主料:
面粉适量,
发酵粉适量
辅料:
白糖适量,
纯牛奶适量奶香馒头的做法步骤
1.适量面粉。
2.发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。
3.搅成絮状。
4.白糖先用适量温水化开,再倒入适量发酵粉。
5.揉成光滑细腻的面团。这次用的一次发酵,面团要多揉。
6.揉的光滑细腻了,分成6个大小均匀的剂子。
7.取一个剂子,揉成光滑的馒头。
8.全部做好,放温暖处饧发。冷水上屉,中火蒸20分钟。
9.光洁喧软的香甜牛奶馒头出锅。
10.成品。
11.成品。
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主食 面食 家常菜 面粉
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